CONCURSO PACK 3 BOTELLAS
Vamos a hacer un ️SORTEO️ de una caja de 3 botellas. ¿Cómo participar?: ✅1 - SÍGUENOS en Facebook o Instagram (@bodegasolotero). ✅2 - Da...
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NOTICIAS DESTACADAS
¡Vendimia 2018 finalizada!
Este año el tiempo no nos ha dado sorpresas y la climatología ha ayudado a que nuestras viñas nos hayan obsequiado con algunas cepas tan...
NOTICIAS ANTERIORES
Nuestra bodega
En septiembre de 2017 pudimos preparar nuestra bodega con los elementos esenciales para recibir una vendimia que se esperaba muy escasa...
Iniciamos la vendimia
No eran muchos los racimos que se encontraban es estas condiciones. Vendimia manual y buscando racimos, pasando cepas sin nada,...
Finalizamos las obras de la bodega
Paso a paso vamos avanzando hacia el momento de hacer realidad nuestro proyecto, poner nuestros vinos en el mercado para que podáis...
Nuestro primer "Albarín"
Este es nuestro primer Albarín sacado al mercado. A pesar de la escasísima cosecha por las fuertes heladas de abril del 2017, pudimos conseguir algunos kilos, que tratamos con mucho mimo, después de una vendimia manual, buscando los mejores racimos que llevar a la bodega para su despalillado y prensado. La fermentación controlada a baja temperatura evolucionó correctamente, dejando hacer al vino sin forzar y con paciencia, haciendo que todas las propiedades únicas de esta uv
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